2011年8月29日月曜日

璽宴

台湾在住の方のブログを見て以前から気になっていたのですが、少人数ではなかなか行けず。 今回やっと実現しました!総勢7名でのディナー、アレンジいただいたFさんに感謝です。

メニューはお目当ての北京ダックもピラミッドチャーハンもトンポーローも、全て網羅したコース! 前菜のお魚と枝豆。枝豆、胡椒風味がなかなかイケル。


エビ。何やら面白いパフォーマンスがあったらしいですが、お手洗で席を外していただめ見れず…無念。

念願のピラミッドチャーハン!!炒飯の方は上海菜飯ぽい感じ?に蟹のあんかけソースを絡めて食べます。

北京ダック。お肉の部分も美味しいです。後々まで、ちびちび食べてました。




お肉タワー。圧観。角煮なお肉がグルグルと巻かれているのですぞ…!! 焼餅ぽいゴマパンに挟んで食べます。お肉のタレで手がドロドロになります(笑)

焼き魚。身が柔らかくて脂が乗ってます。何かに付けて食べたんですが忘れてしもうた。

小籠包!なぜアルミのカップに入っているのかは謎です。


大変美味しゅうございました☆

台北市忠孝東路四段270号B1F